Bio egészmogyorós étcsokoládé
Az EZA Fairer Handel a méltányos kereskedelem úttörője Ausztriában. 1975 óta alkalmaznak egy alternatív gazdaságot a gyakorlatban, amely átlátható, szolidáris, nyitott és igazságos. A tisztességes kereskedelmi gyakorlatuk révén megmutatják, kik azok az emberek, akik az egyes termékeik mögött állnak. Ily módon a fejlődő országok hátrányos helyzetű termelőinek segítenek élet- és munkakörülményeik javításában.
A tisztességes kereskedelmet, valamint az ember és a természeti környezet tiszteletét helyezik előtérbe. Tájékoztatás és oktatás révén rámutatnak a jelenlegi igazságtalan kereskedelmi struktúrákra, és egyúttal alternatívát is kínálnak konkrét kereskedelmi gyakorlatukkal, népszerűsítve a fair kereskedelmet. Az együttműködés és hálózatépítés révén folyamatosan fejlesztik rendszerüket és küzdenek a méltánytalan nemzetközi kereskedelmi struktúrák megváltoztatásáért. Igazán magas színvonalú termékeket kínálnak, legyen szó élelmiszerről vagy kézműves áruról, amelyek tükrözik kereskedelmi partnereik hozzáértését és kreativitását.
Kiváló minőségű svájci csokoládé, amelyet hosszan konsíroztak. A svájci Bernrain csokoládégyárban az összetevőket egyedi recept alapján olvasztják össze és extra hosszú konsírozást végeznek. Nem adnak hozzá mesterséges aromákat vagy emulgeálószereket, nem tartalmaz szójalecitint. Csomagolása alumíniummentes és a speciális gyártástechnológia lehetővé teszi az energiafelhasználás minimalizálását.
Összetevők: kakaómassza*, törökmogyoró* 23 %, teljes értékű nyers nádcukor*, nyers nádcukor*, kakaóvaj*, tiszta vajzsír*
A*-gal jelölt összetevők mindegyike ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból és 74 %-a fair kereskedelemből származik.
Nyomokban mandulát tartalmazhat.
A kakaó szárazanyagtartalma az étcsokoládéban min. 60 %.
Átlagos tápérték 100 g termékben: energia 2428 kJ/585 kcal, zsír 44 g, amelyből telített zsírsavak 19 g, szénhidrát 34 g, amelyből cukrok 29 g, fehérje 8,8 g, só 0,0 g.
Származási országok: Fülöp-szigetek, Peru, Dominikai Köztársaság, Bolívia, Paraguay
100 g
