Bio és fair trade tejcsokoládé

Az EZA Fairer Handel a méltányos kereskedelem úttörője Ausztriában. 1975 óta alkalmaznak egy alternatív gazdaságot a gyakorlatban, amely átlátható, szolidáris, nyitott és igazságos. A tisztességes kereskedelmi gyakorlatuk révén megmutatják, kik azok az emberek, akik az egyes termékeik mögött állnak. Ily módon a fejlődő országok hátrányos helyzetű termelőinek segítenek élet- és munkakörülményeik javításában.

A tisztességes kereskedelmet, valamint az ember és a természeti környezet tiszteletét helyezik előtérbe. Tájékoztatás és oktatás révén rámutatnak a jelenlegi igazságtalan kereskedelmi struktúrákra, és egyúttal alternatívát is kínálnak konkrét kereskedelmi gyakorlatukkal, népszerűsítve a fair kereskedelmet. Az együttműködés és hálózatépítés révén folyamatosan fejlesztik rendszerüket és küzdenek a méltánytalan nemzetközi kereskedelmi struktúrák megváltoztatásáért. Igazán magas színvonalú termékeket kínálnak, legyen szó élelmiszerről vagy kézműves áruról, amelyek tükrözik kereskedelmi partnereik hozzáértését és kreativitását.

Ennek a kiváló minőségű csokoládénak a különlegessége, hogy a kakaóbabot közvetlenül a csokoládégyárban dolgozzák fel kakaómasszává, majd csokoládévá.

Összetevők: nádcukor*, teljes tejpor*23%, kakaóvaj*, kókuszzsír*, kakaómassza*, liofilizált eperőrlemény* 0,6%, természetes aromák*, bourbon vanília*, napraforgólecitin*

A*-gal jelölt összetevők mindegyike ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból és 66,4 %-a fair kereskedelemből származik.

Nyomokban gluténtartalmú gabonát és csonthéjast tartalmazhat.

A kakaó szárazanyagtartalma a tejcsokoládéban min. 38%.

Átlagos tápérték 100 g termékben: energia 2400 kJ/577 kcal, zsír 38,9 g, amelyből telített zsírsavak 26,4 g, szénhidrát 48 g, amelyből cukrok 47,2 g, fehérje 7,5 g, só 0,22 g.

Származási országok: a kakaó a COOPROAGRO szövetkezetből, a Dominikai Köztársaságból, a nádcukor a Manduvirá szövetkezetből, Paraguayból

100 g