Bio olívaolaj

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék.

Kellemesen friss, füves ízű, szűretlen, közvetlenül az olívából mechanikai úton kinyert extra szűz olívaolaj az ‘Ocal’ olívabogyóból, Spanyolországból, Córdoba környékéről egy családi vállalkozástól.

1853 óta foglalkozik a Valderrama család olajfaligetek telepítésével és gondozásával. José M. Valderrama nagyapja 1920-ban alapította az első olívaolajgyárat a családi tulajdonban lévő birtokon, Montillában, Córdobától kb. 50 km-re. A terület ma már 273 hektáros, 75 000 olajfával rendelkezik. A százéves családi tapasztalat és a legújabb technológiák alkalmazása jellemzi a Valderrama-t. Alig 45 perc telik el az olajbogyó betakarításától az első olívaolaj elkészültéig, amely így az aromák, ízek és összetevők maximumát garantálja.

Ideális salátákhoz és spanyol tapasokhoz, hal és húsos ételek mellé, előételekhez. Vagy egyszerűen csak bagettre locsolva.

Átl. tápérték 100 g termékben: energia 3400 kJ/824 kcal, zsír 92 g, ebből telített zsírsavak 14 g, egyszeresen telítetlen zsírsavak 76 g, szénhidrát 0 g, ebből cukrok 0 g, fehérje 0 g, só 0 g

500 ml